Sa, 24. August
10.00 – 12.00 Uhr + 13.00 – 15.00 Uhr Kochwerkstatt „Alles Käse“
Käse selbst herstellen mit Töplitzer Milch - bitte ein Gefäß mit Sieb mitbringen,
inkl. deinem selbst gemachten Käse, dem Rezept und Tee 44,90 € / Pers.
Fr, 30. August
16.00 – 18.00 Uhr Gurke und Prosecco" - Der Freundinnen-Nachmittag
"Wildkräuter-Pesto selbst herstellen"
mit 1 Glas Prosecco und Wildkräutersnack 44,90 € / Pers.
Sa, 31. August
11.00 – 14.00 Uhr Kochwerkstatt „Brot backen“
Brote backen mit Vollkorn, Dinkel und Gewürzen,
mit 1 Punsch, Rezept, kleines Brot 49,90 € / Pers.
Sa, 07. September
10.00 – 14.00 Uhr Kräuterwerkstatt „Der Garten voller wilder Früchte“ - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Wir stellen Rosengewächse vor wie Hagebutte, Schlehe, Weißdorn u.a.
Wir sammeln diese gemeinsam und kochen zusammen ein fruchtiges
Wildkräutermenü. Ein Wildfrüchte-Tiramisu darf dabei nicht fehlen!
Wir geben außerdem Tipps zum Likör herstellen,
inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 59,90 € / Pers.
Sa, 21. September
10.00 – 14.00 Uhr Kräuterwerkstatt "Wilde Küche" - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Altes Kräuterwissen rund um unsere heimischen "Un-kräuter"
Wir sammeln gemeinsam unsere geliebten "Un-kräuter", bereiten daraus wilde Snacks und genießen alles im Kräutergarten.
inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 59,90 € / Pers.
Fr, 27. September
16.00 – 18.00 Uhr Gurke und Prosecco" - Der Freundinnen-Nachmittag
"Wildkräuter-Pesto selbst herstellen"
mit 1 Glas Prosecco und Wildkräutersnack 44,90 € / Pers.
Sa, 28.September
10.00 – 14.00 Uhr Kräuterwerkstatt „Der Garten voller wilder Früchte“ - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Wir stellen Wildfrüchte vor wie Sanddorn, Weißdorn, Aronia u.a.
Wir sammeln diese gemeinsam und kochen zusammen ein fruchtiges
Wildkräutermenü. Wir geben außerdem Tipps zum Konservieren,
inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 59,90 € / Pers.
Und nicht vergessen: Ab 5 Personen veranstalten wir auch individuelle Veranstaltungen. Thema und Termin könnt ihr dann gerne mit uns abstimmen. Eine etwas andere Weihnachtsfeier, teambildende Maßnahmen oder vielleicht mal eine besondere Geburtstagsfeier ? Wir beraten Euch gerne.
Wir freuen uns auf euren Besuch bei uns !
Der Fahrplan des Regiobus 607:
Eure Heidi Knappe
„Kräuter-Heidi“
Garten- und Wildkräuterverarbeitung
Heidi Knappe
14548 Schwielowsee/ OT Ferch
Kammeroder Weg 4
Mobil: 0173 / 723 80 96 oder Telefon: 033209 / 43 90 78
