UNSERE NÄCHSTEN VERANSTALTUNGEN
Sonntag, 25. Mai 2025, 11.00 - 15.00 Uhr
Kochwerkstatt „Rund um die Wurst“ - Wir stellen Wildkräuter-Bratwurst her!
Mit Fercher Wildschwein und Heidis Wildkräutern - regional und einfach lecker
inkl. Getränke, 6 Würstchen für Zuhause und Rezept
64,90 € / Pers.
Freitag, 30. Mai 2025, 16.00 – 18.00 Uhr
„GURKE UND PROSECCO“ - Der Freundinnen-Nachmittag
„Wildkräuter-Pesto selbst herstellen“,
mit 1 Glas Prosecco & Wildkräutersnack
44,90 € / Pers.
Samstag, 31. Mai 2025, 10.00 – 14.00 Uhr
Kräuterwerkstatt „Grillkräuter“ - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Männer und Frauen an den Grill !!!
Wir stellen Garten- und Wildkräuter zum Marinieren und Räuchern vor. Gemeinsam ernten wir Kräuter und bereiten diese für unsere Grillparty zu. Raffiniert mariniertes Gemüse, Kräuterdips, Kartoffeln im Stroh, der Grill wird aktiviert!
inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen
64,90 € / Pers.
Samstag, 07. Juni 2025, 10.00 – 14.00 Uhr
Kräuterwerkstatt "Wilde Küche" - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Altes Kräuterwissen rund um unsere heimischen "Un-kräuter"
Wir sammeln gemeinsam unsere geliebten "Un-kräuter", bereiten daraus wilde Snacks und genießen alles im Kräutergarten. inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen
59,90 € / Pers.
Samstag, 14. Juni 2025 und Sonntag, 15. Juni 2025, jeweils 10.00 – 18.00 Uhr
Brandenburger Landpartie 2025
Programm auf der Internetseite
Samstag, 21. Juni 2025, 10.00 – 17.00 Uhr
Kreativwerkstatt "WEIDEN FLECHTEN"
Unter fachkundiger Anleitung Henkelkorb, Gartenkorb, oder Pflanzkorb herstellen.
Ein schönes Tagesseminar mit Christine Herling, inkl. Snack und Tee
74,90 € / Pers.
Samstag, 21. Juni 2025, 12.00 – 14.00 Uhr
Kochwerkstatt „Wildkräuter-Quiche“
Mit Kräutern aus dem Garten wie Melde, Malve, Melisse backen wir eine Wildkräuter-Quiche,
inkl. Gierschlimonade, Rezept, Mini-Quiche zum Mitnehmen
44,90 € / Pers.
Freitag, 27. Juni 2025, 16.00 – 18.00 Uhr
„GURKE UND PROSECCO“ - Der Freundinnen-Nachmittag
„Wildkräuter-Pesto selbst herstellen“,
mit 1 Glas Prosecco & Wildkräutersnack
44,90 € / Pers.
Samstag, 28. Juni 2025, 10.00 - 14.00 Uhr
Kräuterwerkstatt „Alles blüht“ - Kurs mit Sammeln und Kochen!
Die Zeit der Johannikräuter wie Mädesüss, Johanniskraut und Nachtkerze
Wir sammeln gemeinsam und stellen daraus ein köstliches Wildkräutermenü
mit essbaren Blüten her. Außerdem lernen wir Johannikräuter und ihre
Bedeutung im ländlichen Brauchtum (z.B. Kräuterbuschen) kennen.
Für zu Hause kann sich jeder Teilnehmer ein flüssiges Herbar herstellen
inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen
64,90 € / Pers.
Sonntag, 29. Juni 2025, 11.00 – 15.00 Uhr
Kochwerkstatt „Rund um die Wurst“ - Wir stellen Wildkräuter-Bratwurst her!
Mit Fercher Wildschwein und Heidi´s Wildkräutern - regional und einfach lecker
inkl. Getränke, 6 Würstchen für Zuhause und Rezept
64,90 € / Pers.
Und nicht vergessen: Ab 5 Personen veranstalten wir auch individuelle Veranstaltungen. Thema und Termin könnt ihr dann gerne mit uns abstimmen. Eine etwas andere Weihnachtsfeier, teambildende Maßnahmen oder vielleicht mal eine besondere Geburtstagsfeier ? Wir beraten Euch gerne.
Wir freuen uns auf euren Besuch bei uns !
Der Fahrplan des Regiobus 607:
Eure Heidi Knappe
„Kräuter-Heidi“
Garten- und Wildkräuterverarbeitung
Heidi Knappe
14548 Schwielowsee/ OT Ferch
Kammeroder Weg 4
Mobil: 0173 / 723 80 96 oder Telefon: 033209 / 43 90 78
