Willkommen bei der Kräuter-Heidi
Grün entdecken - Vielfalt schmecken


UNSERE NÄCHSTEN VERANSTALTUNGEN



Fr, 27. März, 16.00 – 18.00 Uhr,

„GURKE UND PROSECCO“ - Der Freundinnen-Nachmittag

„Frühlingsmaske - Entspannung für Haut und Seele“,

mit 1 Glas Prosecco & Wildkräutersnack 49,90 € / Pers.




Sa, 28. März, 10.00 – 14.00 Uhr,

Kräuterwerkstatt „Ach du preußische, grüne Neune!“ - Kurs mit Sammeln und Kochen!

Wir zeigen euch Garten- und Wildkräuter wie Pimpinelle, Sauerampfer, Kerbel und Co
für unsere Fercher Grüne Soße ! Eine regionale Spezialität, die auch der Alte Fritz schon kannte. Entdeckt mit uns Brunnenkresse und Scharbockskraut!
Wir sammeln gemeinsam und kochen daraus ein preußisches Menü,

inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 64,90 € / Pers.




So, 29. März, 11.00 –  15.00 Uhr

Kräuterwerkstatt "Wilde Küche" - Kurs mit Sammeln und Kochen!

Altes Kräuterwissen rund um unsere heimischen "Un-kräuter"
Wir sammeln gemeinsam unsere geliebten "Un-kräuter", bereiten daraus wilde Snacks und genießen alles im Kräutergarten,

inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 64,90 € / Pers.




Sa, 04. April, 10.00 – 14.00 Uhr

Kräuterwerkstatt „Grüne Hausapotheke“ - Kurs mit Sammeln und Kochen!

Birke, Fichte, Brennnessel und andere Heilkräuter
kennenlernen, sammeln und kleine Helfer für die Hausapotheke entwickeln, wie z.B. Birkenwasser, Fichtenspitzensirup u.a., Zubereiten eines Wildkräutersnacks aus Giersch, Gundermann und Co,

inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen, Materialkosten 69,90 € / Pers.



Sa, 11. April, 10.00 – 14.00 Uhr,

Kräuterwerkstatt "Wilde Küche" - Kurs mit Sammeln und Kochen!

Altes Kräuterwissen rund um unsere heimischen "Un-kräuter"Wir sammeln gemeinsam unsere geliebten "Un-kräuter", wie Giersch, Gundermann und Knoblauchsrauke. Bereiten daraus wilde Snacks und genießen alles im Kräutergarten

inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 64,90 € / Pers.

 



So, 12. April, 11.00 - 15.00 Uhr,

Kochwerkstatt  „Rund um die Wurst“ - Wir stellen Wildkräuter-Bratwurst her!
Mit Fercher Wildschwein und Heidis Wildkräutern - regional und einfach lecker,

inkl. Getränke, 6 Würstchen für Zuhause und Rezept 74,90 € / Pers.




Sa, 18. April, 10.00 – 14.00 Uhr,

Kräuterwerkstatt „Ein Korb voller Blüten“ - Kurs mit Sammeln und Kochen

Alant, Schafgarbe, Ringelblume und Co,
Wir gehen auf Blütensuche, sammeln gemeinsam Korbblütengewächse und stellen daraus kulinarische Köstlichkeiten her wie Blütenbutter, Käsepralinen, Blütensalat...

inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 64,90 € / Pers.




So, 19. April, 11.00 - 15.00 Uhr 

Kräuterwerkstatt "Wilde Küche" - Kurs mit Sammeln und Kochen!

Altes Kräuterwissen rund um unsere heimischen "Un-kräuter". Wir sammeln gemeinsam unsere geliebten "Un-kräuter", bereiten daraus wilde Snacks und genießen alles im Kräutergarten.


inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 64,90 € / Pers.



Fr, 24. April, 16.00 – 18.00 Uhr,

„GURKE UND PROSECCO“ - Der Freundinnen-Nachmittag

"Wildkräuter-Pesto selbst herstellen",

mit 1 Glas Prosecco & Wildkräutersnack 49,90 € / Pers.




So, 26. April, 11.00 – 15.00 Uhr,

Kräuterwerkstatt „Was blüht denn da?“ - Kurs mit Sammeln und Kochen


Brunnenkresse, Schafgarbe, Ringelblume und Co,
Wir gehen auf Blütensuche, sammeln gemeinsam Garten- und Wildkräuter, stellen daraus leckere Snacks her...

inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 64,90 € / Pers.



Weitere Termine in der Rubrik "Veranstaltungen"



Und nicht vergessen: Ab 5 Personen veranstalten wir auch individuelle Veranstaltungen. Thema und Termin könnt ihr dann gerne mit uns abstimmen. Eine etwas andere Weihnachtsfeier, teambildende Maßnahmen oder vielleicht mal eine besondere Geburtstagsfeier ? Wir beraten Euch gerne.


Wir freuen uns auf euren Besuch bei uns !


Der Fahrplan des Regiobus 607: 

Fahrplan 607



Eure Heidi Knappe

„Kräuter-Heidi“

Garten- und Wildkräuterverarbeitung

Heidi Knappe

14548 Schwielowsee/ OT Ferch

Kammeroder Weg 4

Mobil:  0173 / 723 80 96 oder Telefon: 033209 / 43 90 78

E-Mail
Anruf